Těsto rozválíme na plát, nakrájíme ho na proužky široké 1,5 cm. Každý proužek namotáme na trubičku určenou k pečení kremrolí. Namotané trubičky dáme na plech a pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů cca 10 minut. Po vychladnutí sundáme kremrole z trubiček a plníme náplní (cukrářským pytlíkem).
Nivu nastrouháme, promícháme s jogurtem a pažitkou, popřípadě dosolíme a plníme do kremrolí.
Z 80 g cukru uděláme světlý karamel, zamícháme do něj ořechy a odstavíme na pečicí papír vychladnout, vzniklou hmotu…
více o Ztuhlý úsměv (oříškový krém)