Změklé máslo šleháme ručním šlehačem se žloutkem, přidáme malou lžičku podravky a trochu soli. Pak vložíme odváženou mouku, mléko, špetku prášku do pečiva a špetku sody. Těsto necháme odpočívat. Zaváříme dlouhou lžičkou do vařící osolené vody, lžičku vždy ponoříme, pak se od ní těsto sloupne. Vaříme několik minut.
Jablka nakrájíme na kostičky, zasypeme cukrem a zalijeme olejem. Promícháme a necháme 2 hodiny stát. Občas promícháme.…
více o Maminčina jablečná buchta