Změklé máslo šleháme ručním šlehačem se žloutkem, přidáme malou lžičku podravky a trochu soli. Pak vložíme odváženou mouku, mléko, špetku prášku do pečiva a špetku sody. Těsto necháme odpočívat. Zaváříme dlouhou lžičkou do vařící osolené vody, lžičku vždy ponoříme, pak se od ní těsto sloupne. Vaříme několik minut.
Mouku prosijeme sítem se sodou a dále vmícháme ostatní přísady a vypracujeme hladké těsto. Bochníkem asi 20x bouchneme…
více o Perníkové figurky na stromeček