Paradajky nalejeme do misky, premiešame so šťavou, osolíme a opepríme. Vezmeme 4 obdĺžniky pečiaceho papiera, ktoré vložíme do zapekacích misiek, a na každý nalejeme trochu paradajkovej zmesy. Na ne rozdelíme čerstvé gnocchi a zalejeme zbylou paradajkovou omáčkou. Listy bazalky prekrájame, posypeme nimi gnocchi.
Syr nakrájame na tenšie kolieska, ktoré rozložíme navrch. Pokvapkáme olejom. Papier opatrne zabalíme, aby nemohla uniknúť para, a konce pevne stiahneme špagátom. Misky s balíčkami položíme na mriežku do rúry vyhriatej na 190 °C. Pečieme asi 30 minút, potom balíčky opatrne otvoríme. Takto pripravené noky môžeme podávať ako ľahký obed alebo večeru.
Tip: Pozor pri otváraí. Počas pečenia v papieri sa akumuluje para.
Podle množství zbylé bramborové kaše dáme 1–3 vejce, muškátový oříšek, sůl, petrželku a tolik mouky, aby vzniklo husté…
více o Smažené noky z bramborové kaše
Anglickou slaninu nakrájenou na silnější plátky (nejlépe z Billa) nakrájíme na pruhy dle chuti. 1/4 orestujeme opepřené…
více o Špagety Carbonara – snadno
Salám nakrájíme na kolečka a ta pokrájíme na proužky. Rozpůlíme papriky, odstraníme jadérka a lusky omyjeme. Pokrájíme…
více o Maďarský paprikový salát
Odblaněná vepřová játra nakrájíme na kousky a orestujeme doměkka s jemně nasekanou cibulí. Směs dohladka rozmixujeme,…
více o Paštika z vepřových jater
Na cibuli osmahneme anglickou, cibuli, žampiony a játra. Osolíme, opepříme, zalejeme trochou vody, přisypeme petrželku,…
více o Maminčino kuře s brambory