Noky v rajčatové omáčce

2.54

hodnoceno: 13
Příprava: 40 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • sůl
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 2
      snítka bazalka
    • 250
      g mozzarella
    • 5
      lžíce rajčatová šťáva
    • 800
      g gnocchi
    • pepř drcený
    • 2
      ks nakládaná loupaná rajčata drcená

Postup přípravy receptu

  • Paradajky nalejeme do misky, premiešame so šťavou, osolíme a opepríme. Vezmeme 4 obdĺžniky pečiaceho papiera, ktoré vložíme do zapekacích misiek, a na každý nalejeme trochu paradajkovej zmesy. Na ne rozdelíme čerstvé gnocchi a zalejeme zbylou paradajkovou omáčkou. Listy bazalky prekrájame, posypeme nimi gnocchi.
  • Syr nakrájame na tenšie kolieska, ktoré rozložíme navrch. Pokvapkáme olejom. Papier opatrne zabalíme, aby nemohla uniknúť para, a konce pevne stiahneme špagátom. Misky s balíčkami položíme na mriežku do rúry vyhriatej na 190 °C. Pečieme asi 30 minút, potom balíčky opatrne otvoríme. Takto pripravené noky môžeme podávať ako ľahký obed alebo večeru.
  • Tip: Pozor pri otváraí. Počas pečenia v papieri sa akumuluje para.
Zařazení: Těstoviny

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: