Na pánvi rozpálíme olivový olej a dáme mraženou zeleninu. Mezitím v misce zalijeme instantní nudle – trvají asi tři minutky. Když zelenina trochu povolí, posypeme kořením – grilovaná zelenina a kari, pepř, sůl a vložíme scezené nudle. Chvíli smažíme, když se začnou nudle chytat, zalijeme trochou sojové omáčky a přisypeme kešu.
Je to rychlý studentský obídek, ale výborně nasytí a je moc chutný. Vzniklo jako nouzovka. Pro případné masožravce je možné před zeleninou osmažit kuřecí prsíčka. Pro případné vegetariány je možné přidat uzené či přírodní tofu.
Na drobno nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, přidáme protlak, kuličky pepře a nového koření, bobkový list a necháme…
více o Jednoduchá rajská omáčka
Všechny suroviny zamícháme, já se s tím nijak nepárám, tvaroh nechá hrudky, ale to jsem vůbec neřešila. A pak smažíme…
více o Vynikající tvarohové lívance