Na pánvi rozpálíme olivový olej a dáme mraženou zeleninu. Mezitím v misce zalijeme instantní nudle – trvají asi tři minutky. Když zelenina trochu povolí, posypeme kořením – grilovaná zelenina a kari, pepř, sůl a vložíme scezené nudle. Chvíli smažíme, když se začnou nudle chytat, zalijeme trochou sojové omáčky a přisypeme kešu.
Je to rychlý studentský obídek, ale výborně nasytí a je moc chutný. Vzniklo jako nouzovka. Pro případné masožravce je možné před zeleninou osmažit kuřecí prsíčka. Pro případné vegetariány je možné přidat uzené či přírodní tofu.
Marináda na 2-3 krkovice:
- 1 cibule
- 1 strožek česneku
- 3 lžíce hořčice
- 1 dl piva ( desítku, 12 je moc hořká)
…
více o Krkovice v pivu podle Terči
Zaděláme kvásek (já roztírám droždí na kašičku s cukrem a poté přidávám další suroviny), přidáme do mísy s moukou, solí…
více o Dalamánky z chlebové mouky