Kari zamícháme s jedním vejcem a pomalu přidáváme další ingredience, vyjma oříšků a nudlí.
Nudle uvaříme podle návodu, přelijeme studenou vodou a necháme vychladnout, aby se s nimi dalo pracovat.
Pak je nejlépe rukama promícháme se směsí a buráky a uděláme z nich asi 3 cm vysokou placku. Z té vykrajujeme kulatým vykrajovátkem (průměr sklenice od hořčice) malé placičky, které smažíme do růžova na oleji.
Marináda na 2-3 krkovice:
- 1 cibule
- 1 strožek česneku
- 3 lžíce hořčice
- 1 dl piva ( desítku, 12 je moc hořká)
…
více o Krkovice v pivu podle Terči