Kari zamícháme s jedním vejcem a pomalu přidáváme další ingredience, vyjma oříšků a nudlí.
Nudle uvaříme podle návodu, přelijeme studenou vodou a necháme vychladnout, aby se s nimi dalo pracovat.
Pak je nejlépe rukama promícháme se směsí a buráky a uděláme z nich asi 3 cm vysokou placku. Z té vykrajujeme kulatým vykrajovátkem (průměr sklenice od hořčice) malé placičky, které smažíme do růžova na oleji.
Uvařené a vychladlé těstoviny smícháme se zeleninou - okurky a papriky nakrájíme na kostičky, smícháme s tatarkou nebo…
více o Těstovinový salát s tuňákem