Rajčata vložíme na minutu do vařící vody a poté z nich sundáme slupku. Pak rajčata dusíme asi 15 minut, až se dokonale rozvaří, přidáme máslo a sůl. Přidáme uvařené nudle a je možno podávat na stůl.
Filety mírně rozmražené rozdělíme na 4 porce, nasolíme, pokapeme citr. šťávou a necháme chvíli odležet. Zatím nakrájíme…
více o Pangas se žampiony a pórkem