Nejprve si vyšleháme bílky. Vejce utřeme s cukrem. Přidáme mouku a prášek do pečiva. Nakonec vmícháme ušlehané bílky. Těsto rozdělíme na poloviny a do jedné přimícháme kakao.
Těsto dáme každé do jednoho zdobicího sáčku a na plech vyložený pečicím papírem od rohu střídavě děláme světlé a tmavé pruhy. Pečeme v předehřáté troubě 20 minut na 170 °C.
Po vyndání z trouby těsto srolujeme a necháme vychladnout. Vychladlé těsto namažeme nutellou a znovu srolujeme.
Žloutky a cukr vyšleháme do bělavé pěny a vmícháme 150 g nutelly. Z bílků ušleháme tuhý sníh a střídavě s moukou ho…
více o Piškotová roláda s nutellou
Nivu utřeme s máslem (kombinace pomazánkového a normálního másla taky není špatná), doporučuji jemně nastrouhat a potom…
více o Ježek s nivovou pomazánkou
Koleno vaříme hodinu ve slané vodě s bobkovým listem a novým kořením. Po vyjmutí uděláme do kůže pár podélných zářezů…
více o Pečené koleno v pivní marinádě