Obrácené řízky

3.5

hodnoceno: 4

Příprava: neuvedeno

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- sůl
- 2
  ks vejce
- strouhanka
- pepř mletý
- 300
  g sýr
- hořčice
- olej na smažení
- 4
  plátek vepřová krkovice

Postup přípravy receptu

Plátky vepřové krkovice tence naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.
Obalíme je ve směsi strouhanky smíchané s nastrouhaným tvrdým sýrem.
Nakonec je obalíme v rozšlehaných vejcích.
Vložíme je do rozpáleného oleje a zvolna z obou stran smažíme.
Na ubrousku potom necháme vsáknout přebytečný tuk.
Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovou oblohou.

Zařazení: Maso Vepřové

Podobné recepty

Slávky s hranolky

Sládkovy řízky (pivní těstíčko)

Kořeněné pečené kuře s pečenými bramborami

Salát z pečené dýně s granátovým jablkem

Obrácené řízky

Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, pokapeme olejem a necháme chvíli odležet. Potom obalíme ve… více o Obrácené řízky

Obrácené řízky od babičky

Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, pokapeme olejem a necháme chvíli odležet. Potom obalíme ve… více o Obrácené řízky od babičky

Obrácené řízky na zelenině

Kotlety osolíme, opepříme. Obalíme ve strouhance, ve vejci a dáme smažit na pánev dorůžova. Do pekáčku nebo zapékací… více o Obrácené řízky na zelenině

Mohlo by vás zajímat

Zapomenutá kuchařka z Vilniusu: Vyzkoušejte jednoduché…

Když dnes mluvíme o rostlinné kuchyni, málokdo si vzpomene na ženu, která ji provozovala už… Celý článek

Upečte si zahrádku: Rozkvetlé slané koláče jsou skvělé k obědu i…

Jsou krásné, dobré a máte-li v sobě jen trochu kreativního ducha, tak vás bude jejich příprava… Celý článek

Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární pečené špagety z…

Slyšeli jste někdy o pokrmu s anglickým názvem One-Pot Baked Spaghetti? Toto jednoduché jídlo… Celý článek

Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji správně připravit?

Rýže má neprávem punc přílohy, kterou ve varném sáčku hodíte do vody a nic na ní nezkazíte.… Celý článek

Použité suroviny: Hořčice Olej Pepř mletý Strouhanka Sůl Sýr Vejce Vepřová krkovice

Doporučujeme

Kuřecí roláda

Kuře nařízneme podélně na hřbetě, ostrým nožem odkrojíme maso od kostry tak, abychom je neprořízli, konce křídel… více o Kuřecí roláda

Sýrové koule

Z bílků vyšleháme tuhý sníh, vmícháme na jemno nastrouhaný sýr. Na desce posypané strouhankou vytvarujeme koule, asi 3… více o Sýrové koule

Vanilkový krém na dorty

Z mléka, cukru, vanilky a pudinkových prášků uvaříme hustý krém, který za stálého míchání necháme vychladnout. Pak krém… více o Vanilkový krém na dorty

Vodňanské řezy

Vodu zahřejeme v kastrůlku, přidáme máslo, cukr a kakao a na mírném ohni mícháme, až se vše spojí a rozpustí, oddělíme… více o Vodňanské řezy

Králík na zakysané smetaně

V hrnci rozehřejeme olej, vložíme na kolečka nakrájenou cibuli a zeleninu. Přidáme nové koření, pepř, bobkové listy a… více o Králík na zakysané smetaně