Obrácené řízky od babičky

3.15

hodnoceno: 13
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • slunečnicový olej
    • 1
      špetka sůl
    • 2
      vejce
    • 50
      g strouhanka
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 150
      g anglická slanina
    • 500
      g vepřové maso nebo hovězí

Postup přípravy receptu

  • Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, pokapeme olejem a necháme chvíli odležet. Potom obalíme ve strouhance. Strouhanku rukou lehce do řízků po obou stranách zatlačíme. Vejce rozšleháme, namočíme do nich po obou stranách řízky a ihned je smažíme na oleji. Poté vložíme řízky do pekáče, nejlépe do skleněné zapékací misky a překládáme slaninou. Pečeme pozvolna zhruba půl hodiny.
  • Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Zařazení: Maso Vepřové

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: