Prsíčka omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Mírně je naklepeme, osolíme, opepříme a necháme chvilku uležet. Mezitím si připravíme těstíčko. Mouku lehce osolíme, vmícháme do ní jedno vajíčko, mléko, bazalku, drcený česnek a promícháme. Nakonec do těstíčka nastrouháme tvarůžky a důkladně promícháme. Těstíčko by mělo být hustší. Naložíme do něj odleželé kuřecí kousky. Osmažíme v hlubším rozpáleném oleji dozlatova. Podáváme s brambory nebo hranolky.
Tvarůžky rozmačkáme vidličkou, smícháme s tvarohem, jogurtem nebo smetanou, drobně nakrájenou cibulí, kmínem a pepřem.…
více o Olomoucká tvarohová pomazánka
Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na větší kusy, stejně tak maso a klobásy. Cibule na kolečka, slaninu na plátky a…
více o Sloní žrádlo na zahradní gril