Rizky naklepeme, osolime, opeprime. Na platky polozime platky sunky a na nej olomoucke tvaruzky. Rizky v polovine prehneme, kraje sepneme paratky, aby smes nevytekala. Pote obalime v trojobalu, dame do fritaku.Jako prilohu servirujeme varene brambory posypane vegetou, nebo bramb. kasi.
Nivu utřeme s máslem (kombinace pomazánkového a normálního másla taky není špatná), doporučuji jemně nastrouhat a potom…
více o Ježek s nivovou pomazánkou