Rizky naklepeme, osolime, opeprime. Na platky polozime platky sunky a na nej olomoucke tvaruzky. Rizky v polovine prehneme, kraje sepneme paratky, aby smes nevytekala. Pote obalime v trojobalu, dame do fritaku.Jako prilohu servirujeme varene brambory posypane vegetou, nebo bramb. kasi.
Žloutky i s cukrem (trochu cukru odebereme na kvásek) mícháme do pěny, přidáme tuk, rum, sůl, citronovou kůru a mícháme…
více o Šišky s jahodovou pěnou