Máslo rozpustíme v hrnci a až bude špetka vhozené mouky šumět, vložíme celou dávku mouky. Necháme restovat cca 5 minut za stálého míchání. Pak přidáme studené mléko z lednice a metlou na mírném ohni šleháme do zhoustnutí. Přidáme smetanu a necháme lehce provařit asi 20 minut. Omáčku je nutné stále míchat.
Po 20 minutách omáčku stáhneme a dochutíme solí, pepřem a muškátovým květem.
Nakonec přidáme 40 g parmazánu a smetanu na zjemnění.
Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a vejce. Přidáme nastrouhanou margot čokoládu a šlehačku. Pořádně propracujeme. …
více o Buchta s margot čokoládou
Předehřejte troubu na 160 stupňů. Kachní prsíčka několikrát nařízněte ostrým nožem a celou kachnu osolte a opepřete.…
více o Pomalu pečená kachna s medem
Do vymyzané a vysypané dortové formy (22cm) rovnoměrně nasypeme slabou vrstvu kokosu. Na tu pak dáme vrstvu strouhaných…
více o Vanilkovo-jablečná pohádka