Cibuli si nakrájíme nadrobno. Osmahneme ji, počkáme až bude dozlatova. Potom přidáme kmín, sůl a pořádně opepříme. Do cibulky přidáme cca hrnek kečupu a hrnek hořčice. Za stálého míchání vaříme. Poté dochutíme medem. Přidáme trochu grilovacího koření a kostku taveného sýra. Vaříme dokud se sýr nerozpustí, popřípadě rozmixujeme.
Očistíme si jeden vetší květák, syrový ho nastrouháme do mísy na větších očkách. Přidáme 2 žloutky, ochutíme vegetou,…
více o Květákové placky (karbanátky)