Na pánvičce rozpustíme máslo a přidáme najemno nakrájenou cibuli, krátce osmahneme. Pak přidáme česnek nakrájený na plátky (nelisovat) a osmahneme. Přidáme na jemné nudličky nakrájenou šunku a všechny přísady osmažíme. Zalijeme šlehačkou a počkáme, až se začne vařit a přidáme sýry.
Až se sýr rozpustí, tak přidáme vegetu, pepř a bazalku. Na talíř dáme špagety, zalijeme omáčkou a posypeme sýrem. Tato omáčka má spoustu variant, dá se vypustit šunka a omáčka se dá udělat jenom sýrová nebo se vypustí i tavený sýr a do základu se přidá nastrouhaná niva nebo žampióny.
Mouku, koření a sůl prosijeme přes síto, prohněteme s máslem, přidáme cukr, med a žloutek, podle potřeby přidáme ještě…
více o Anglické zázvorové sušenky
Maso osolíme a opepříme, popř. dokořeníme jiným kořením. Na každý plátek zvlášť přidáme worchestrovku a sojovku. Dále…
více o Nejjednoduší výborná marináda
Žampiony oloupeme a zbavíme je nožiček, které pokrájíme na menší kousky. Na oleji osmahneme cibuli, až trošku zezlátne…
více o Žampiony plněné šunkou a nivou