Na olivovém oleji osmahneme najemno pokrájenou cibulku, přidáme maso na kostičky, posypeme podravkou a stále mícháme, dokud se vypuštěná šťáva z masa nevysmaží. Přidáme kolečka klobásy nebo kostičky slaniny, osmahneme, vložíme tavený sýr – jednu krabičku a rozmícháme, aby se rozpustil. Přilijeme smetanu a mléko. Zahustíme hladkou moukou smíchanou s mlékem. Mícháme, dokud omáčka nezhoustne a nevymizí chuť mouky – cca 4 minuty. Vaříme nad mírným plamenem, mléko nesmí projít varem.
Lilek oloupeme, nakrájíme na kostičky a podusíme na cibuli. Přidáme nakrájená rajčata, česnek, provensálské koření a…
více o Lilková omáčka na těstoviny
Kuře rozporcujeme, potřeme česnekem se solí a dáme do pekáčku společně se 2 oloupanými rajčaty. Olej smícháme s pivem,…
více o Kuře pečené v pikantní směsi
Mouku, prášek do pečiva, cukr, olej, mléko, vejce smícháme dohromady. Zvlášť připravíme tvaroh. Polovinu těsta vlijeme…
více o Buchta s ovocem a tvarohem
Tvaroh smícháme s měkkým sýrem, nakrájenou sterilovanou červenou paprikou, červenou sladkou paprikou, cibulkou na jemno…
více o Budapešťská výborná pomazánka