Opečené toasty s mozzarellou

2.75

hodnoceno: 4
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 2
      ks rajčata
    • 3
      lžíce hladká mouka
    • 2
      ks vejce
    • rostlinný olej
    • 3
      lžíce mléko
    • 2
      snítka bazalka
    • 4
      plátek toastový chléb
    • 125
      g mozzarella
    • 4
      plátek salám

Postup přípravy receptu

  • Krajíčky chleba diagonálně nakrájíme na trojúhelníky. V hlubokém talíři rozkvedláme vejce se solí. Do druhého talíře nasypeme mouku. Kousky chleba namočíme nejprve ve vejcích a potom v mouce. Připravené krajíčky ihned po obou stranách opékáme dokřupava v rozpáleném oleji. Omyjeme rajčata. Jedno nakrájíme na osm plátků, druhé rozčtvrtíme.
  • Omyjeme bazalku, osušíme ji a otrháme lístky. Na jednu část chlebů rozdělíme nejprve kolečka salámu, na ně rajčata, sýr a nakonec lístky bazalky. Druhou polovinu chlebů překlopíme toasty a přitlačíme je. Rozdělíme na talířky a ozdobíme čtvrtkami rajčete a několika lístky bazalky.
Zařazení: Ze sýra Slané

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: