Smícháme připravené suroviny do velké mísy, promícháme do správné konzistence a dáme do předem vymazané a vysypané formy. Pečeme přibližně 30–50 minut v rozehřáté troubě asi na 200 °C. Po upečení necháme čtvrt hodiny stydnout a vyklopíme.
V páře uvaříme pudink v půl litru vody, žloutky, vanilkový cukr, citron. Necháme vychladnout. Ušleháme máslo s cukrem,…
více o Bruselák s citronovým krémem