Ořechová kolečka

3.5

hodnoceno: 2
Příprava: 60 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Nádivka
    • 200
      g máslo
    • 3
      lžíce hnědý rum
    • 3
      lžíce kakao
    • 150
      g moučkový cukr
  • Poleva
    • 80
      g máslo rozpuštěné
    • 2
      lžíce mléko
    • 1
      lžíce kakao
    • 12
      kostka cukr
  • Těsto
    • 250
      g máslo nebo Hera
    • 150
      g mleté vlašské ořechy
    • 250
      g hladká mouka
    • 150
      g cukr

Postup přípravy receptu

  • Ingredience na těsto zpracujeme na vále, vyválíme plát a vykrajujeme kolečka, která pak pokládáme na plech s pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C, dokud nezrůžoví. Kolečka je lépe nechat pár dní rozležet.
  • Z másla, cukru, kakaa a rumu vymícháme nebo ručním šlehačem vyšleháme nádivku. Tou pak slepíme vždy 2 kolečka k sobě.
  • Část másla v krému můžeme nahradit hustým kakaovým nebo čokoládovým pudingem.
  • Na polevu rozpustíme máslo, přidáme cukr a uděláme jíšku. Přidáme mléko, kakao, povaříme, odstavíme ze sporáku a mícháme do vychladnutí. Poléváme kolečka a ozdobíme ořechem nebo mandlí.
Zařazení: Moučníky Cukroví

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: