Zpracujeme na vále v těsto, necháme hodinu odpočinout. Potom vyválíme plát, vykrajujeme malá kolečka. Upečeme a necháme vychladit.
Spojujeme zavařeninou 3 kolečka k sobě. Prostřední kolečko můžeme, ale nemusíme, pokapat rumem. Spojená kolečka potíráme čokoládovou polevou na povrchu i po stranách. Zdobíme jádrem vlašského ořechu.
Na čokoládovou polevu rozehřejeme ve vodní lázni čokoládu na vaření se ztuženým tukem.
Těsto: Mouku, cukr, ořechy, máslo a žloutek smícháme v míse do těsta. Desku či vál si pomoučíme moukou a těsto vyválíme…
více o Máslovo-ořechová kolečka
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, očistíme a na jemném struhadle nastrouháme. Přidáme mouku s práškem do…
více o Závin z bramborového těsta
Do hrnce vlijeme 1,5l vody, vsypeme oloupané a na kostičky nakrájené brambory, okořeníme kmínem, majoránkou, zázvorem a…
více o Česneková polévka oukrop