K prosáté mouce s práškem do pečiva přidáme cukr, máslo, olej, žloutky, citronovou štávu a vypracujeme těsto, které vyválíme na placku, kterou vyložíme na vymazaný plech.
Z bílků ušleháme sníh, přidáme nastrouhané ořechy a cukr. Plát těsta potřeme nutelou a rozprostřeme na to ořechovou hmotu a zvolna pečeme dorůžova.
Králíka rozporcujeme, z trupu připravíme vývar. Pokud nemáme celého dáme kýta, hřbety a podlejeme vodou. Porce osolíme,…
více o Králík – slintající soused