Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Ořechová roláda s piškotovo-kávovou náplní

2.43

hodnoceno: 7
Příprava: 30 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Náplň
    • 130
      g máslo změklé
    • 80
      g moučkový cukr
    • 4
      lžíce hnědý rum
    • 100
      g dětské piškoty rozdrcené
    • 150
      ml černá káva silná
    • 5
      lžíce mleté vlašské ořechy
  • Těsto
    • 5
      ks vejce
    • 60
      g polohrubá mouka
    • 1
      lžíce kakao vrchovatá
    • 1
      lžíce olej
    • 1
      lžíce teplá voda
    • 3
      lžíce mleté vlašské ořechy
    • 80
      g cukr krupice
  • Ozdobení
    • mleté ořechy na posypání rolády

Postup přípravy receptu

  • Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej a vodu, vmícháme mouku, ořechy, kakao a nakonec i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem, rovnoměrně rozetřeme a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu. Pečeme asi 12 minut, vyzkoušíme špejlí. Ještě horký plát srolujeme do rolády a necháme vychladnout. Pak rozvineme, opatrně sundáme papír, potřeme větší částí náplně, zavineme, potřeme zbytkem a posypeme ořechy. Dáme vychladit a proležet. Pak pokrájíme na slabé plátky.

    RADA: Těsto:

  • Rozdrcené piškoty zalijeme vychladlou silnou kávou. Můžeme přidat i malé množství lógru. Máslo utřeme s cukrem do pěny, vmícháme namočené piškoty a ořechy, duchutíme rumem a dobře promícháme.

    RADA: Náplň:

Zařazení: Zákusky Řezy

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Černá káva Cukr krupice Dětské piškoty Hnědý rum Kakao Máslo Mleté ořechy Mleté vlašské ořechy Moučkový cukr Olej Polohrubá mouka Teplá voda Vejce

Doporučujeme

Mokrý dort
Hodnoceni receptu: 2.5

Cukr se žloutky utřeme do pěny, přidáme změklou čokoládu, zašleháme a pak přidáváme střídavě mandle s kandovaným ovocem… více o Mokrý dort

Nedávno navštívené recepty:

Ohnivé kuře Bramborové smaženky s česnekovou omáčkou Papardelle s kuřecími prsíčky
Plněné zelné listy Tuňákové rizoto Americké kuře
Vepřový pikantní guláš Banánovo-čokoládová roláda Bílá játrová omáčka
Orientální nápoj pro zahřátí Buvolí křídla Jednoduché muffiny

Další doporučené recepty:

Ořechová buchta Ořechová buchta bez vážení Ořechová buchta s jahodovým želé Ořechová kolečka Ořechová kolečka se zavařeninou
Ořechová náplň Ořechová náplň do cukroví Ořechová pochoutka Ořechová pomazánka na topinky Ořechová roláda bez mouky
Ořechová srdíčka Ořechové banánky Ořechové dortíčky Ořechové kostky Ořechové kuličky – nepečené
Ořechové lodičky z těsta bez cukru Ořechové rohlíčky (Pařížské) Ořechové řezy Ořechové řezy – bílkové Ořechové řezy ledové – cukroví