Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Ořechové banánky

3.71

hodnoceno: 7
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Krém
    • 200
      g máslo
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 2
      dl mléko
    • 180
      g moučkový cukr 100 + 80
    • 4
      ks žloutek
  • Těsto
    • 1
      ks vejce
    • 250
      g moučkový cukr
    • 1
      ks žloutek
    • 250
      g mleté vlašské ořechy
  • Poleva
    • čokoládová poleva z rozehřátých ledových kaštanů nebo čokolády na vaření a oříšku másla

Postup přípravy receptu

  • Těsto: z jemně mletých ořechů, cukru, žloutku a celého vejce vypracujeme těsto, dáme do strojku a tvoříme asi 4–5 cm dlouhé banánky, které klademe na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v předehřáté troubě při nižší teplotě (jako vánoční cukroví) dorůžova. Po upečení necháme vychladnout.
  • Krém: z mléka, žloutků, cukru (80 g) a mouky uvaříme hustší kaši, kterou necháme vychladit, občas promícháme. Máslo a cukr (100 g) vyšleháme do pěny a postupně zašleháme i kaši v hladký krém.
  • Krém dáme do cukrářského sáčku a na upečené ořechové banánky ho naneseme po celé délce. Poté banánky namáčíme nebo poléváme čokoládovou polevou.
Zařazení: Moučníky Cukroví Dezerty

Podobné recepty

Banánky
Hodnoceni receptu: 3.11

Smícháme těsto a na masovém strojku děláme banánky na délku ukazováčku. Upečeme při 160–180 °C. Pak je slepujeme… více o Banánky

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Čokoládová poleva Hladká mouka Máslo Mléko Mleté vlašské ořechy Moučkový cukr Vejce Žloutek

Doporučujeme

Irsýn
Hodnoceni receptu: 2.88

Nejprve si připravíme těsto: vejce si rozdělíme na žloutky a bílky. Vyšleháme Bílky. Nato vyšleháme do pěny žloutky s… více o Irsýn

Nedávno navštívené recepty:

Pařížské rohlíčky od Dáši Sýrové koláčky Domácí tlačenka
Svatební předkrm Hrstková polévka z Hané Špagety Carbonara – snadno
Krupicová kaše se sněhem Croissanty Makový závin
Rychlá buchta s ovocem Bramborový guláš Václav Kuřecí s kari a pórkem – minutka

Další doporučené recepty:

Ořechová buchta s jahodovým želé Ořechová kolečka Ořechová kolečka se zavařeninou Ořechová náplň Ořechová náplň do cukroví
Ořechová pochoutka Ořechová pomazánka na topinky Ořechová roláda bez mouky Ořechová roláda s piškotovo-kávovou náplní Ořechová srdíčka
Ořechové dortíčky Ořechové kostky Ořechové kuličky – nepečené Ořechové lodičky z těsta bez cukru Ořechové rohlíčky (Pařížské)
Ořechové řezy Ořechové řezy – bílkové Ořechové řezy ledové – cukroví Ořechové řezy se švestkami Ořechové řezy se žloutkovou polevou