Ořechové lodičky z těsta bez cukru
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Těsto:
-
150g máslo z buráků nebo vlašských ořechů
-
sůl
-
5lžíce voda
-
250g hladká mouka
-
1ks vejce
-
-
Krém:
-
400ml mléko
-
1lžíce polohrubá mouka
-
1ks šlehačka
-
1balíček vanilkový pudink
-
pistácie sekané, nebo jiné ořechy
-
cukr podle chuti
-
Postup přípravy receptu
-
Z přísad vypracujeme těsto. Pokud použijeme vlašské ořechy, rozsekáme je v mixéru, až vznikne kompaktní mastná hmota – oříškové máslo. Přidání soli se nebojte, bez ní je těsto hluché. Necháme odpočinout v lednici. Větší formičky (lodičky, košíčky apod.) vymažeme tukem a vymačkáme do nich těsto (nerozvalujeme ho), aby vznikla prohlubeň. Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C cca 15 minut. Na krém uvaříme z mléka, pudinku, cukru a mouky kaši, kterou necháme zchladnout (během chladnutí ji prošleháváme, nejlépe elektrickým ručním šlehačem). Ušleháme šlehačku – na nejnižší obrátky šlehače, tak se nám dobře provzdušní a našlehá. Pak opatrně po částech zašleháme prochladlý pudink. Hmotu ozdobně nastříkáme do lodiček a posypeme nasekanými oříšky.
-
Chceme-li mít cukroví křupavé, podáváme hned. Dáváme-li přednost proleželému moučníku, necháme alespoň 2 dny uležet.
Podobné recepty
Beránek z těsta na bábovku
Cukr, žloutky a máslo vyšleháme do pěny. Můžeme přidat 1–3 lžíce horké vody, lépe se pak těsto šlehá. Přidáme mouku s… více o Beránek z těsta na bábovku
Buchta bez mouky a cukru
Všechny ingredience smícháme dohromady. Naplníme do formy, kterou vymastíme a vysypeme vločkami (to jsem neudělala a… více o Buchta bez mouky a cukru
Tvarohový dort bez těsta
Z bílků ušleháme sníh. Ostatní přísady smícháme dohromady a do toho opatrně zapracujeme sníh. Dortovou formu vyložíme… více o Tvarohový dort bez těsta
Mohlo by vás zajímat
Zdravé pomazánky: 10 nejlepších receptů, které musíte ochutnat
Chutné a hlavně zdravé, to jsou naše pomazánky! Ať už chcete zhubnout, nebo si jen bez výčitek… Celý článek
Nejrychlejší večeře: 7 receptů na celý týden ze surovin, které…
Báječné večeře dokážete vytvořit do půl hodinky. Rychlé rizoto, špagety, placky, bramboráky… Celý článek
Co uvařit dětem o jarních prázdninách? Vsaďte na klasiku, jen ji…
Děti bývají nároční strávníci. Spousta věcí jim nechutná a v jídle bývají dost konzervativní.… Celý článek
Dorty jako scény ze života: Italský cukrář vás zavede do…
Jestli vás maminka jako děti také kárala a říkala vám, že s jídlem se nehraje, nemusíte se… Celý článek
Použité suroviny:
Cukr
Hladká mouka
Máslo
Mléko
Pistácie
Polohrubá mouka
Šlehačka
Sůl
Vanilkový pudink
Vejce
Voda
Doporučujeme
Čokoládový krém
V hrnci ve vodní lázni šleháme vejce a cukr asi 1/2 hodiny. Když je hmota hustá asi jako na palačinky, odstavíme a… více o Čokoládový krém
Foukaná buchta
Nejprve vyšleháme do tuha šlehačku a bílky (každé zvlášt), žloutky utřeme s cukrem. Přidáme změklé máslo, mouku a… více o Foukaná buchta
Borůvkové řezy
Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z… více o Borůvkové řezy
Kapsa s nivou a cuketou
Cuketu omyjeme a nakrájíme na tenčí kolečka. Nivu nakrájíme na tenké plátky. Kuřecí řízky podélně nakrojíme tak, aby… více o Kapsa s nivou a cuketou
Šumavská kulajda se zastřenými…
Sušené houby předem namočíme, minimálně na 1 hodinu, nejlépe přes noc. Brambory očistíme a nakrájíme na hrubé kostky,… více o Šumavská kulajda se zastřenými vejci
Cuketový perník
Vejce ušleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem a medem, přilijeme rozpuštěný tuk a mléko. Do této směsi vmícháme… více o Cuketový perník
Těsto na langoše
Do velké mísy přesyjeme půl kila mouky, přidáváme 1/4l vlažného mléka, 3 dkg kvasnic, 1 lžičku cukru, 1 lžicku soli.… více o Těsto na langoše
Kuřecí stehna pečená na zelí
Okapané zelí promíchejte s cibulí nasekanou najemno a rozprostřete na dno pekáče. Kuřecí stehna dobře omyjte,… více o Kuřecí stehna pečená na zelí
Maminčina jablečná buchta
Jablka nakrájíme na kostičky, zasypeme cukrem a zalijeme olejem. Promícháme a necháme 2 hodiny stát. Občas promícháme.… více o Maminčina jablečná buchta
Piškotový korpus na dort
* troubu předehřejeme na 180°C * vymažeme formu a vysypeme moukou * ušleháme vejce a cukr * přidáme mouku, olej,… více o Piškotový korpus na dort
Perník s čokoládou a kokosem
1. Do mísy dáme všechny suché ingredience. Kakao je dobré prosít přes sítko, aby se nevytvořily hrudky. Všechny suché… více o Perník s čokoládou a kokosem
Kynuté "pěchavičkové" knedlíky
Z cukru, kvasnic a mléka zaděláme kvásek, přidáme k mouce s vejcem a se špetkou soli, necháme na teplém místě vykynout.… více o Kynuté "pěchavičkové" knedlíky
