Ořechovo-brusinkové řezy

3.62

hodnoceno: 8
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • 200
      g máslo
    • 6
      ks vejce
    • 3
      lžíce hnědý rum
    • 1
      lžička prášek do pečiva
    • 250
      g vlašské ořechy
    • 3
      lžíce kakao
    • 150
      g cukr krupice
  • Krém
    • 1
      ks ztužovač šlehačky
    • 2
      ks šlehačka
    • 2
      ks brusinkový kompot
  • Ozdoba
    • čokoláda
    • pařížská šlehačka

Postup přípravy receptu

  • Žloutky utřeme s cukrem doběla, přidáme měkké máslo, kakao, ořechy, prášek do pečiva, rum a nakonec sníh z bílků. Dáme na vymazaný a kokosem vysypaný plech upéct na 170 stupňů cca 30 minut. Po vychlazení propícháme piškot vidličkou, postříkáme rumem a natřeme 1 sklenicí brusinek. Necháme přes noc vsáknout. Potřeme ušlehanou šlehačkou, posypeme strouhanou čokoládou, na každý kousek dáme 1 lžičku brusinek, pařížskou šlehačku a necháme chvíli vychladit.
Zařazení: Moučníky Řezy

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: