Ořechový koláč dle Brayfieldové
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Těsto
-
100g máslo rozpuštěné
-
1špetka sůl
-
250g hladká mouka
-
1ks vejce
-
2ks žloutek
-
100g cukr
-
-
Náplň
-
120g máslo
-
5ks žloutek
-
50ml hnědý rum
-
100ml smetana
-
300g vlašské ořechy nasekané
-
150g med
-
150g cukr
-
Postup přípravy receptu
-
Mouku s cukrem a špetkou soli smícháme, přidáme vejce, žloutky a máslo. Vypracujeme těsto. Zabalíme do fólie a dáme do chladu na 60 minut odpočinout. Poté vyválíme a vložíme do vymazané a moukou vysypané koláčové formy s vyšším okrajem. Na těsto nalijeme ořechovou náplň a koláč upečeme. Pečeme při 180 °C cca 40 minut.
-
Náplň: Máslo s medem rozpustíme v hrnci. Směs nalijeme do mísy, přisypeme ořechy, cukr, žloutky našlehané se smetanou a rum. Vše promícháme.
Podobné recepty
Medovo-orechový koláč
Zo surovín na cesto si na doske vypracujeme cesto a rozdelíme ho na dve polovice. Obe rozvaľkáme na veľké obdĺžniky a… více o Medovo-orechový koláč
Jablkovo-ořechový koláč
Máslo utřeme s cukrem a čtyřmi žloutky do pěny. Přidáme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva, zpracujeme. 2/3… více o Jablkovo-ořechový koláč
Ořechový tatarák
Nastrouhanou mrkev rozmícháme se strouhaným celerem, česnekem, cibulí, ořechy, sýrem a zakápneme olejem. Spojíme ostrým… více o Ořechový tatarák
Mohlo by vás zajímat
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek, které oceníte nejen…
Letní prázdniny jsou skvělou příležitostí pro objevování nových chutí a vyzkoušení různých… Celý článek
Superpotravina týdne: Okurka. 6 dobrých důvodů, proč ji jíst…
Okurka, to je chuť a vůně léta. Skvěle osvěží a díky vysokému obsahu vody i hydratuje. Umí… Celý článek
Maminka tří dětí vyrábí nádherné jedlé kytice z cupcakes.…
Dostat krásnou kytici je vždycky hezké, ale co kdyby byla celá z malých dortíků, které můžete… Celý článek
Nejlepší saláty z těstovin: Vyzkoušejte tuňákový, s červenou…
Vaření beze zbytku – tolik se o něm mluví a stal se z něj až módní trend. Ve skutečnosti jde… Celý článek
Doporučujeme
Hop do trouby
V misce rozmícháme horkou vodu, Heru, cukr a kakao. 1 sklenici této hmoty dáme stranou a použijeme jako polevu. Do… více o Hop do trouby
Bramborový guláš
Na oleji osmažit nakrájenou cibuli, posypat paprikou, zalít vodou a přidat nakrájené brambory. Zahustit moukou, přidat… více o Bramborový guláš
Broskvová marmeláda s rumem
Broskve nakrájíme na kousíčky ,propasírujeme a rozmixujeme.Do studené ovocné dřeně přidáme želírovací cukr Gelfix… více o Broskvová marmeláda s rumem
Ovesné sušenky
rozpustím kostku másla/Hery, ve které opeču pytlík ovesných vloček. Přidám 100g sekaných oříšků a rozinky. Po… více o Ovesné sušenky
Obrácený koláč s ovocem
Oloupaná jablka nakrájíme na malé kousky a zalijeme šťávou z jednoho citronu, aby nezhnědla.Pekáček nebo dortovou formu… více o Obrácený koláč s ovocem
Šátečky z listového těsta s jablky
Jablka si oloupeme a nakrájíme na malé kostičky (počet jablek závisí na počtu porcí které chcete dělat, já měla 6… více o Šátečky z listového těsta s jablky
Řecká pita s pórkem
1. Těsto vyjměte z obalu a i s papírem položte na plech. Troubu předehřejte na 190°C. 2. Z pórku okrájejte konce a… více o Řecká pita s pórkem
Pikantní fazolová pochoutka
Salát očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Papriku zbavíme jádřince a nakrájíme ji na kostičky. Fazole a… více o Pikantní fazolová pochoutka
Kuskus salát
Kuskus promícháme s olejem a zalejeme horkou vodou (cca 1-2 cm nad), necháme 10 minut odstát. Mezitím si nakrájíme na… více o Kuskus salát
Jahodové knedlíky
Z mouky, másla, mléka, vejce a tvarohu zpracujeme důkladně hladké těsto. Z toho potom odkrajujeme kousky, do kterých… více o Jahodové knedlíky
Amasaké s pudinkem a ovocem
Amasaké smícháme se sušeným ovocem a za občasného míchání přivedeme k varu. Zatím rozmícháme pudink, Maizenu a cukr ve… více o Amasaké s pudinkem a ovocem
"Červené" kuře
Žampiony nakrájejte na plátky a na trošce oleje opražte na pánvi. Dejte stranou. Pak na plátky nakrájenou cibuli nechte… více o "Červené" kuře
