Ostružinový koláč

2.83

hodnoceno: 12

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 100
  g voda
- 100
  g rostlinný olej
- 250
  g moučkový cukr
- 3
  ks žloutek
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 250
  g polohrubá mouka
- 0,5
  balíček prášek do pečiva
- 1
  lžička citronová kůra
- 3
  ks sníh z bílku
Náplň
- 0,8
  l voda okyselené šťávou z jednoho citronu a oslazené podle chuti
- 2
  balíček pudink malinový
- 1
  l ostružiny čerstvé
Na ozdobu
- šlehačka

Postup přípravy receptu

Sypké přísady v míse důkladně promícháme rukou. Vařečkou přimícháme žloutky, vodu a olej. Nakonec zlehka vmícháme sníh. Nalijeme těsto na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 15–20 minut dorůžova. Necháme vychladnout.
Zatím uvaříme pudink ze sladkokyselé vody a obou pudinkových prášků. Na vychladlou placku rozložíme ostružiny, zalijeme pudinkem a necháme v chladnu ztuhnout. Krájíme nožem namočeným ve studené vodě, zdobíme šlehačkou. Místo ostružin můžeme použít jakékoliv ovoce a pod ovoce rozetřít oslazený tvaroh.

Zařazení: Koláče Dezerty

Podobné recepty

Žampionová směs s játry

Tandoori masové nudličky - minutka

Řízek s citronovou šťávou

Kuřecí roláda se zeleninou

Nepečený ostružinový dort

Ostružiny dáme do kastrolu, zalijeme vodou a povaříme asi 5 minut. Pak je přecedíme, propasírujeme přes cedník s malými… více o Nepečený ostružinový dort

Koláč - Švédský koláč

Mouku, cukr a prášek do pečiva smícháme v míse na sypkou směs. Pekáč silně vymažeme máslem a nasypeme do něj 2 hrnky… více o Koláč - Švédský koláč

Koláč - Výborný tvarohový koláč

Utřeme tvaroh, moučkový cukr, vejce, vanilkový cukr a mléko. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, posypeme… více o Koláč - Výborný tvarohový koláč

Mohlo by vás zajímat

Česnek jako superpotravina: Triky, jak s ním pracovat v kuchyni,…

Česnek je základní surovinou každé dobré kuchyně po celém světě. Používá se po staletí nejen k… Celý článek

Domácí jogurt bez jogurtovače: Je to jednodušší, než jste si…

Máte velkou spotřebu jogurtů a začali jste přemýšlet, že si zkusíte vyrobit vlastní? Připravit… Celý článek

Jak se starat o bylinky ze supermarketu? Dodržte tyto zásady a…

Také jste si z obchodu přinesli bylinky v květináči a po pár dnech jste zjistili, že začínají… Celý článek

Je vám zima? Vsaďte na potraviny, které vás zahřejí zevnitř

Chladnější počasí si žádá teplejší oblečení. Jenže někdy prostě nestačí, že si vezmete svetr a… Celý článek

Použité suroviny: Citronová kůra Moučkový cukr Ostružiny Polohrubá mouka Prášek do pečiva Pudink Rostlinný olej Šlehačka Sníh z bílku Vanilkový cukr Voda Žloutek

Doporučujeme

Anglické zázvorové sušenky

Mouku, koření a sůl prosijeme přes síto, prohněteme s máslem, přidáme cukr, med a žloutek, podle potřeby přidáme ještě… více o Anglické zázvorové sušenky

Citronové řezy – jaké jste ještě…

Vymícháme máslo s cukrem a postupně přidáváme žloutky. Do našlehané hmoty přidáme smetanu a mouku prosátou se sodou a… více o Citronové řezy – jaké jste ještě nejedli

Čokoládové zmrzlinky

Do větší misky dáme nugetu, do které přidáme mléko. Pořádně promícháme, aby tam nebyly žádné hrudky, přidáme smetanu a… více o Čokoládové zmrzlinky

Koblížky jedna báseň

Z trochy vlažného mléka, kostek cukru a droždí (asi půlka kostičky) připravíme kvásek. Do mísy dáme hladkou a… více o Koblížky jedna báseň

Kuřecí řízky na bylinkách

Řízky podélně prokrojíme, aby byly tenčí a dobře se propekly. **Uděláme marinádu:** bylinky nasekáme na jemno (já… více o Kuřecí řízky na bylinkách

Slaný závin s plísňovým sýrem

Těsto rozválíme na plát (z jednoho balení listového těsta budeme mít 3 záviny). Poklademe šunkou a náplní, volně… více o Slaný závin s plísňovým sýrem

Štrúdl se zelím a nivou

Listové těsto rozdělíme na 3 díly, z každého vyválíme podlouhlý plát. Doprostřed klademe po celé jeho délce zelí, na… více o Štrúdl se zelím a nivou

Guláš „Stavěč se sypungem“

Na kostky nakrájené, osolené maso přidáme na dozlatova osmaženou cibuli, postupně přidáváme kmín, česnek, rajský… více o Guláš „Stavěč se sypungem“

Kuřecí řízky se zeleninou a…

naklepáme řízky osolíme a obalíme všude v mouce ve vajíčku a ve strouhance. Oloupeme si mrkev. Tu dáme smažit na pánev… více o Kuřecí řízky se zeleninou a brambory

Maso na hamburgery

Všechny ingredience smícháme dohromady. Vytvarujeme ze směsi placičky a poté dáme na gril (na gril položte mramorovou… více o Maso na hamburgery

Nejrychlejší vanilkové rohlíčky

Každá již jistě má svůj osvědčený recept na vánoční vanilkové rohlíčky, můj osvědčený je tenhle. Vtip je v něčem jiném,… více o Nejrychlejší vanilkové rohlíčky

Francouzská cibulačka IV.

Plátky toastu si položíme na plech vyložený papírem na pečení a posypeme sýrem. Pečeme na 200 stupňů dozlatova. Cibuli… více o Francouzská cibulačka IV.