Všechny ingredience smícháme, rozšleháme a vlijeme do předem vymazané a vysypané formy. Pečeme na 170 stupňů (horkovzdušná trouba) přibližně 40–45 minut. Můžeme do těsta přidat také kakao.
V míse smícháme mouku, cukr, kypřicí prášek a přidáme mléko, olej a vejce.
Nyní máme základní těsto na bábovku. Dále…
více o Jednoduchá hrnková bábovka
Koleno vaříme hodinu ve slané vodě s bobkovým listem a novým kořením. Po vyjmutí uděláme do kůže pár podélných zářezů…
více o Pečené koleno v pivní marinádě