Smícháme mouku se sodou, cukrem, vločkami a čokoládou na kousky. Do směsi nastrouháme jedno až dvě jablíčka bez slupky a přimícháme rozpuštěnou heru. Pokud je těsto tuhé, naředíme mlékem, mělo by být lepivější. Na plech vyložený pečicím papírem klademe pomocí dvou lžic kupičky, dále od sebe, protože se při pečení rozjedou. Pečeme dozlatova asi při 160 stupních.
Sušenky jsou díky jablíčkům krásně vláčné a měkké. Nechte si chutnat. :)
Mouky je někdy potřeba trochu více, podle velikosti vajec a druhu mouky.
Vše v míse smícháme v pevné a pružné těsto…
více o Octové těsto místo listového
Toastový chléb na knedlík nakrájíme na kostky a dáme na plech, který vložíme do trouby a na 200 stupňů 10 minut sušíme.…
více o Odlehčený žemlový knedlík