Všechno ovoce nakrájíme na malé tvary a odložíme vedle. Tmavou čokoládu ohřejeme v mikrovlnce tak, aby se úplně rozpustila. Mezitím nadrtíme lískové oříšky alespoň na polovinu. Horkou čokoládu pak nalijeme do misky a všechno ovoce a lískové oříšky tam nasypeme. Dobrou chuť!
Žloutky utřeme s cukrem doběla, přidáme měkké máslo, kakao, ořechy, prášek do pečiva, rum a nakonec sníh z bílků. Dáme…
více o Ořechovo-brusinkové řezy