Mléko, sůl a olej dáme vařit. Přisypeme hrubou mouku, aby vznikla tuhá kaše. Mícháme a přidáme vejce. Na vále vyválíme z těsta válec, který nakrájíme na plátky a do nich balíme ovoce. Vaříme v osolené vodě 6–8 minut. Na talíři dochutíme cukrem, máslem, skořicí, kakaem a tvarohem dle chuti.
Nálev převaříme a necháme vychladnout. Každou okurku nakrojíme trochu nožem a vtlačíme do něj stroužek česneku. Takto…
více o Česnekové okurky sterilované