Z přísad na těsto zpracujeme těsto, které vyválíme na velikost plechu a upečeme ve vymazaném a moukou vysypaném plechu při 190 °C. Placku potřeme tvarohovou nádivkou, poklademe ovocem, posypeme drobenkou a dopečeme. Koláč peču na menším plechu.
Očištěné a nakrájené žampiony podusíme na másle, osolíme, okořeníme a zalijeme vroucí vodou z konvice. Přidáme kostky…
více o Krémová žampionová polévka