Máslo vymícháme s cukrem do pěny, přidáme vejce, mouku smíchanou s práškem do pečiva a vše společně vymícháme.
Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Naplníme těstem a upečeme. Vychladlý koláč natřeme ovocným džemem a poskládáme odkapané kompotované ovoce. Podle návodu si připravíme želatinu (je lepší, když místo vody použijeme do želatiny šťávu z kompotu) a ještě teplou polijeme ovoce.
Koláč můžeme vylepšit tím, že na džem dáme vanilkový nebo ovocný pudink a na to ovoce a želatinu.
Pokud pečete občas kuře jen tak se slaninkou a cibulí, vždy něco zbyde. Tyto zbytky obereme a vložíme zpět do pekáčku…
více o Bramboláda se zbytky kuřete