Poté smažíme na oleji do té doby, než ta druhá strana (která není na pánvičce) nenažloutne. Pak obrátíme a smažíme, dokud se na té straně neudělají černé puntíky.
Servírujeme do půlky natřené džemem a dozdobené šlehačkou.
V míse smícháme mouku, cukr a sůl, přidáme vejce a pomalu vmícháme mléko. Přimícháme 2 lžíce rozpuštěného másla. Těsto…
více o Francouzské palačinky Suzette