Poté smažíme na oleji do té doby, než ta druhá strana (která není na pánvičce) nenažloutne. Pak obrátíme a smažíme, dokud se na té straně neudělají černé puntíky.
Servírujeme do půlky natřené džemem a dozdobené šlehačkou.
Omyté mladé cukety nastrouháme i se šlupkou, osolíme a necháme asi půl hodiny odstát, přebytečnou vodu zcedíme.Na lžíci…
více o Cuketové placičky s dipem
Těsto: žloutky vyšleháme s cukrem a vanilkovým aroma do pěny, vmícháme olej, vodu, mouku s kypřidlem a dobře promícháme…
více o "POLÁRKA" vanilkové řezy