Palačinky s lososem

3.67

hodnoceno: 6
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • 200
      g hladká mouka
    • 2
      ks vejce
    • 1
      l mléko
  • Pomazánka
    • 2
      svazek kopr
    • 2
      balení tvaroh
  • Losos
    • uzený losos

Postup přípravy receptu

  • Mouku a vejce rozmícháme v 0,5 l mléka. Na rozpálené pánvi usmažíme klasické palačinky.
  • V troše mléka rozmixujeme tvaroh, do směsi přidáme kopr a osolíme dle chuti.
  • Hotové palačinky potíráme tvarohovo-koprovou pomazánkou. Na potřenou palačinku klademe plátky lososa a vše vrstvíme na sebe v pořadí – palačinka, pomazánka, losos a zase palačinka a tak pořád dál. Nakonec vzniklý dort krájíme do tvaru nám libého. Podáváme za studena.
  • Rusové velmi často podávají palačinky (tedy bliny) ve slané úpravě. Losos a kaviár hrají první housle, terpve až pak následuje marmeláda, tvaroh, kondenzované mléko. Zpočátku jsem tomu nevěřil, ale chutná to výborně.
Zařazení: Rybí Slané

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: