Palačinky s uzeninou a se sýrem

Name: Palačinky s uzeninou a se sýrem
Total time: 40 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: sůl; 1 kg hladká mouka; 2 ks vejce; 1.5 l mléko; 40 g eidam sýr; 40 g šunkový salám; 4 ks rozšlehané vejce; 500 g jemná strouhanka

2.09

hodnoceno: 11

Příprava: 40 minut

Porce: 5

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto na palačinky
- sůl
- 1
  kg hladká mouka
- 2
  ks vejce
- 1,5
  l mléko
Náplň palačinek
- 40
  g eidam sýr nebo gouda
- 40
  g šunkový salám nebo moravské uzené
Na obalení
- 4
  ks rozšlehané vejce
- 500
  g jemná strouhanka

Postup přípravy receptu

Z mouky, mléka, vejce a špetky soli připravíme těsto na palačinky. Smažíme na malém množství tuku do polosyrova.
Jakmile vytvoříme palačinky, začneme s ukládáním ostatních surovin. Na polovinu položíme plátky šunky, plátky sýru.
Palačinky přehneme na polovinu, obalíme ve vejci a strouhance jako řízek, ale bez mouky.
Smažíme do zlatova.
Poté už můžeme palačinky na slaný způsob servírovat. Můžeme podávat i s bramborovou kaší, nebo samotné. Dobrou chuť!

Zařazení: Slané

Podobné recepty

Hvězdičkové kuličky

Máslovo - ořechové kolečka

Pudinkový dort (řez) s ovocem

Panna cotta s rebarborovým přelivem

Zapečené palačinky se sýrem

Nejdříve připravíme z mléka, vajec a mouky palačinky. Naplníme je špenátem ochuceným česnekem. Zabalíme je a přehneme… více o Zapečené palačinky se sýrem

Fazole s uzeninou

Na rozpálenou pánev přidáme nakrájenou cibuli, na kolečka nakrájený česnek a celou klobásu. Restujeme do té doby, než… více o Fazole s uzeninou

Bramborák s uzeninou

Oloupeme a nastrouháme syrové brambory a česnek. Přidáme mouku, vejce, sůl, pepř, majoránku a uzeninu nakrájenou na… více o Bramborák s uzeninou

Mohlo by vás zajímat

Bramborová kaše nemusí být nudná: Zkuste bylinkovou, luxusní,…

Bramborová kaše patří mezi oblíbené přílohy. Většinou ji známe na klasický způsob s máslově… Celý článek

Domácí granola: Podrobný návod, jak si připravit tu nejlepší

Přemýšlíte o tom, že se začnete více zajímat o zdravé snídaně či svačiny? Nebo chcete trochu… Celý článek

Od pondělí do pátku: Rychlé a jednoduché večeře bez vaření

Večeře, kterou připravíte bez dlouhého vyvařování, je ideální ve chvíli, kdy přijdete utahaní… Celý článek

Pickles: Recept na domácí kvašenou zeleninu, pochutinu nabitou…

Máte rádi kvašáky? A víte, co jsou „ pickles"? Kvašená zelenina nabitá vitaminy, prospěšnými… Celý článek

Použité suroviny: Eidam sýr Hladká mouka Jemná strouhanka Mléko Rozšlehané vejce Sůl Šunkový salám Vejce

Doporučujeme

Maminčina cibulačka

Nejdříve nakrájíme cibuli na tenké plátky. V hrnci rozpustíme máslo a přidáme nakrájenou cibuli. Pod pokličkou necháme… více o Maminčina cibulačka

Rozpečená plátková veka

Veku nakrájíme na plátky, ale nedokrojíme do konce tak, aby dole zůstala spojená. Mezi řezy potřeme máslem, vložíme… více o Rozpečená plátková veka

Pudinkové řezy s polevou

Nejprve promícháme všechny sypké suroviny, pak přidáme ostatní a opět promícháme. Dle chuti můžeme přidat i ořechy a… více o Pudinkové řezy s polevou

Řez Strakáček

Máslo utřeme s cukrem a celými vejci, přidáme mléko nebo šlehačku a prosátou mouku s kypřícím práškem. Těsto rozdělíme… více o Řez Strakáček

Nejjednoduší rohlíky z domácí…

Vše nalijeme a nasypeme do formy dle pořadí a vložíme do pekárny, program nastavíme na Těsto. (Pokud se nám zdá těsto… více o Nejjednoduší rohlíky z domácí pekárny

Ginger Mojito

Do sklenice vložíme nakrájenou limetku, čerstvou mátu, třtinový cukr a vše rozmačkáme. Po okraj sklenice nasypeme… více o Ginger Mojito

Ovocná čokoláda

Všechno ovoce nakrájíme na malé tvary a odložíme vedle. … více o Ovocná čokoláda

Kachní prsa se švestkovou omáčkou

Omáčka: Nejdřív připravte omáčku. V pánvi rozehřejte olej a pět minut na něm doměkka opékejte šalotku; dejte pozor,… více o Kachní prsa se švestkovou omáčkou

Jablíčko v brusince

Ve velkém hrnci smícháme jablečný i brusinkový juice a postupně přidáme všechny ingredience. Přivedeme k varu a poté… více o Jablíčko v brusince

Rychlá buchta z mikrovlnky

Kulatou skleněnou či porcelánovou misku cca 0,75 l vymažeme máslem a vysypeme kokosem. V druhé misce smícháme všechny… více o Rychlá buchta z mikrovlnky

Alpský Kaiserschmarrn

Nejprve dáme rozinky namočit do trochy rumu. V míse dobře promíchame mléko, veškeré žloutky, trochu soli, cukr a mouku.… více o Alpský Kaiserschmarrn

Kvikot z Raffaelova kotle

Vepřové kotlety naklepeme, osolíme a posypeme kořením (pálivou paprikou a grilovacím). Drobně nakrájenou cibulku… více o Kvikot z Raffaelova kotle