Palačinky s uzeninou a se sýrem

Name: Palačinky s uzeninou a se sýrem
Total time: 40 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: sůl; 1 kg hladká mouka; 2 ks vejce; 1.5 l mléko; 40 g eidam sýr; 40 g šunkový salám; 4 ks rozšlehané vejce; 500 g jemná strouhanka

2.09

hodnoceno: 11

Příprava: 40 minut

Porce: 5

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto na palačinky
- sůl
- 1
  kg hladká mouka
- 2
  ks vejce
- 1,5
  l mléko
Náplň palačinek
- 40
  g eidam sýr nebo gouda
- 40
  g šunkový salám nebo moravské uzené
Na obalení
- 4
  ks rozšlehané vejce
- 500
  g jemná strouhanka

Postup přípravy receptu

Z mouky, mléka, vejce a špetky soli připravíme těsto na palačinky. Smažíme na malém množství tuku do polosyrova.
Jakmile vytvoříme palačinky, začneme s ukládáním ostatních surovin. Na polovinu položíme plátky šunky, plátky sýru.
Palačinky přehneme na polovinu, obalíme ve vejci a strouhance jako řízek, ale bez mouky.
Smažíme do zlatova.
Poté už můžeme palačinky na slaný způsob servírovat. Můžeme podávat i s bramborovou kaší, nebo samotné. Dobrou chuť!

Zařazení: Slané

Podobné recepty

Škvarkové placky pečené v kuse

Vepřové chipsy

Pomazánka se sýrem cottage

Club Sandwich

Zapečené palačinky se sýrem

Nejdříve připravíme z mléka, vajec a mouky palačinky. Naplníme je špenátem ochuceným česnekem. Zabalíme je a přehneme… více o Zapečené palačinky se sýrem

Fazole s uzeninou

Na rozpálenou pánev přidáme nakrájenou cibuli, na kolečka nakrájený česnek a celou klobásu. Restujeme do té doby, než… více o Fazole s uzeninou

Bramborák s uzeninou

Oloupeme a nastrouháme syrové brambory a česnek. Přidáme mouku, vejce, sůl, pepř, majoránku a uzeninu nakrájenou na… více o Bramborák s uzeninou

Mohlo by vás zajímat

Letní dobroty podle královny bezlepkové kuchyně Zdeňky Mazúrové:…

Dá se vařit a péct bez lepku tak, abyste to na chuti vůbec nepoznali? Dá! Zdeňka Mazúrová,… Celý článek

Zavářky do polévky: Vymazlete svůj vývar lahodnými knedlíčky,…

Přemýšlíte, jakou zavářkou zahustit polévku a zvýraznit tak její chuť? Možností je nespočet.… Celý článek

Šneky z listového těsta 12x jinak: Není nic snazšího, když…

Každý z nás už někdy upekl nebo minimálně ochutnal šneky z listového těsta. Pizza šneky jsou… Celý článek

Domácí bezový sirup: Podrobný návod, jak ho připravit za tepla i…

Pokud jste si ještě nezkoušeli doma připravit sirup z bezových květů, určitě mu dejte šanci.… Celý článek

Použité suroviny: Eidam sýr Hladká mouka Jemná strouhanka Mléko Rozšlehané vejce Sůl Šunkový salám Vejce

Doporučujeme

Kuřecí prsa se žampiony

Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky, mírně naklepeme, osolíme, obalíme ve vejcích rozšlehaných se škrobovou moučkou a… více o Kuřecí prsa se žampiony

Těstoviny s tuňákovou majdou

Těstoviny uvaříme dle návodu, necháme okapat a uchováme v teple. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, cibuli dáme… více o Těstoviny s tuňákovou majdou

Tvarohová pomazánka s brusinkami

Všechny suroviny bez brusinek důkladně promíchat, nakonec zlehka vmíchat brusinky. Pomazánka je pikantní, lehká a dobrá… více o Tvarohová pomazánka s brusinkami

Bretaňský králík

Naporcovaného králíka osolíme a opepříme, v pekáči rozpustíme máslo se slaninou a rozložíme díly králíka. Pokryjeme na… více o Bretaňský králík

Kmínová polévka s bramborem

Na másle zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme kmín (asi polévkovou lžíci), zamícháme a přidáme na drobno nakrájené… více o Kmínová polévka s bramborem

Hemenex v listovém těstu

Listové těsto rozdělíme na polovinu a každý díl rozválíme. Do spodu dortové mísy vymazané máslem dáme jednu část těsta,… více o Hemenex v listovém těstu

Indická kořeněná polévka s cibulí

V kastrolu rozehřejeme olej, vložíme cibuli a zázvor a smažíme asi 5 minut, dokud zelenina nezměkne. Přidáme brambory a… více o Indická kořeněná polévka s cibulí

Zapečené palačinky s kuřecím masem

Na rozpáleném tuku orestujeme cibuli a prsíčka nakrájená na nudličky. Okořeníme paprikou, pepřem, osolíme. Přidáme lečo… více o Zapečené palačinky s kuřecím masem

Výborný borůvkovo-švestkový koláč…

Heru si vyndáme min. hodinu dopředu z lednice aby nám změkla. Do větší mísy si nasypeme všechny suroviny na těsto, Heru… více o Výborný borůvkovo-švestkový koláč s tvarohem