Pálivá topinka s cibulkou

Name: Pálivá topinka s cibulkou
Total time: 30 min
Ingredients: 2 ks cibule; sůl; rostlinný olej; pepř mletý; 4 plátek chleba; 4 ks nakládané okurky; ďábelská směs na toasty

2.33

hodnoceno: 12

Příprava: 30 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  ks cibule větší
- sůl
- rostlinný olej na smažení
- pepř mletý
- 4
  plátek chleba starší
- 4
  ks nakládané okurky větší
- ďábelská směs na toasty nebo čertovská pomazánka

Postup přípravy receptu

Na oleji uděláme klasické topinky a přendáme na talíř.
Na tu samou pánev dáme na kolečka nakrájenou cibuli, nadrobno nakrájené okurky, osolíme a opepříme podle chuti.
Mezitím, co se smaží cibule, natřeme na topinky pomazánku. Když je cibule měkká, pokryjeme bohatě touto směsí topinky.
Topinky by měly být ostré. Jsou výborné jak k vínu, tak i k pivu.

Zařazení: Slané

Podobné recepty

Ragů (salsa Bolognese) iliti

Hlíva (bedly, václavky) na smetaně - rychle a chutně

Koprová omáčka s hříbky

Papriková krkovička

Bramborový knedlík s cibulkou

Uvařené brambory oloupejte a poté nastrouhejte na jemném struhadle. Přidejte vejce, sůl, mouku, krupici a vypracujte… více o Bramborový knedlík s cibulkou

Rýže a čočka s cibulkou –⁠ příloha

Předem namočenou čočku vaříme v osolené vodě doměkka. V jiném hrnci na oleji osmažíme 1,5 cibule nakrájené nahrubo.… více o Rýže a čočka s cibulkou –⁠ příloha

Topinka s rajčato-olivovým salátem

Nakrájíme cibuli a necháme orestovat na pánvi. Na orestovanou cibulku přidáme pokrájená (případně i oloupaná) rajčata a… více o Topinka s rajčato-olivovým salátem

Mohlo by vás zajímat

Šeříkové květy: Tajná zbraň vaší kuchyně, která dodá jídlu chuť…

Šeříkové květy nejsou jen krásné, ale také užitečné. Od čajů po dezerty, tyto fialové krásky… Celý článek

Grilovaná krkovice podle šéfkuchařů: Jak vybrat dobré maso, jak…

Šťavnatý uvnitř, křupavý na povrchu, s charakteristickým otiskem grilovací mřížky. Mezi… Celý článek

Co ochutnat v zahraničí? Toto jsou kulinářské poklady z…

Cestování není jen o objevování nových míst, ale také o ochutnávání nám neznámých jídel. Ať už… Celý článek

4 tipy, jak správně uvařit chřest, aby byl dokonale křupavý!

Chřest se dá připravit na mnoho různých způsobů, které se od sebe liší především v dalších… Celý článek

Použité suroviny: Chleba Cibule Ďábelská směs na toasty Nakládané okurky Pepř mletý Rostlinný olej Sůl

Doporučujeme

Toblero

Maso nakrájené na nudličky "vykoupeme" v misce s olejem. Maso přecedíme do jiné misky a olej ponecháme na pánev. … více o Toblero

Citrónové kuře s hruškou

Den dopředu prsíčka naklepeme a rozkrojíme napůl. Lehce osolíme, vložíme do misky a postupně plátek po plátku potíráme… více o Citrónové kuře s hruškou

Psaníčka s tvarohem a meruňkami

Listové těsto rozválíme, rozkrájíme na čtverce 15x15 cm. V míse smícháme cukr s pudinkem, tvarohem a žloutky.… více o Psaníčka s tvarohem a meruňkami

Salát z krabích tyčinek

Krabí tyčinky (mírně rozmrazené) nakrájíme na kolečka, pórek na drobno a kukuřici scedíme. Všechny ingredience smícháme… více o Salát z krabích tyčinek

Salcburské rohlíčky

Listové těsto vyválíme na sílu 3 mm. Z ořechů, cukru, piškotů, medu, citronové kůry, rumu, skořice a mléka uděláme… více o Salcburské rohlíčky

Koprová omáčka od maminky

Dáme svařit 2/3 mléka, nejprve osolíme (díky tomu by se nám omáčka neměla později srazit) a dáme kopr. Ve zbylém mléce… více o Koprová omáčka od maminky