Pangasius na listovém špenátu se smetanou

Name: Pangasius na listovém špenátu se smetanou
Total time: 90 min
Ingredients: 1 ks cibule; 50 g máslo; sůl; 5 stroužek česnek; hladká mouka; rostlinný olej; pepř mletý; 2 dl smetana ke šlehání; 1 kg pangasius; 600 g listový špenát

3.25

hodnoceno: 16

Příprava: 90 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- 50
  g máslo
- sůl
- 5
  stroužek česnek
- hladká mouka
- rostlinný olej
- pepř mletý
- 2
  dl smetana ke šlehání
- 1
  kg pangasius
- 600
  g listový špenát 500 - 600g

Postup přípravy receptu

Filety osolíme, opepříme, obalíme v mouce a osmažíme na oleji. Cibuli najemno pokrájíme, česnek pokrájíme na slabé plátky a obojí orestujeme na másle, přidáme očištěný, pokrájený špenát i smetanu a chvilku povaříme, osolíme dle chuti.
Rozdělíme na talíře a na špenát položíme smažený pangasius. Podáváme s vařenými brambory.

Zařazení: Maso Rybí

Podobné recepty

Osvěžující višňový dort

Čokoládový dort podle italského receptu (poctivá porce čokolády)

Jablečný (hruškový) koláč s mandlovým tvarohem

Jahodový dort s želatinou

Šunka v listovém těstě

Těsto vyválíme 3 mm silné a posypeme polovinou sýra. Do středu vložíme plát šunky vcelku a posypeme ji sýrem. Těsto… více o Šunka v listovém těstě

Hermelín v listovém těstíčku

Listové těsto rozválíme a nakrájíme na čtverce velké tak, abychom do něj mohli zabalit celý hermelín. Posypeme kořením … více o Hermelín v listovém těstíčku

Hemenex v listovém těstu

Listové těsto rozdělíme na polovinu a každý díl rozválíme. Dospodu dortové mísy vymazané máslem dáme jednu část těsta,… více o Hemenex v listovém těstu

Mohlo by vás zajímat

5 nejlepších receptů z bílého chřestu. Zkuste alsaský slaný…

Jaro je synonymem pro období, kdy se na trhy a do našich kuchyní vrací bílý chřest. Tato… Celý článek

Sladké čarodějnice: Udělejte dětem strašidelné cupcaky, lízátka…

Filipojakubská noc, zvaná též Valpuržina, z 30. dubna na 1. května je plná magie a kouzel a… Celý článek

Dorty jako z kouzelného lesa: Američanka vyrábí pohádkové…

Pokud jste někdy snili o tom, jak chutná kouzelný les, Lauren May vám to může ukázat. Vaření a… Celý článek

Sirup ze smrkových výhonků ze tří ingrediencí a bez vaření

Lahodný smrkový sirup užívali už naši předkové na řadu neduhů. Můžete ho pít nejen pro jeho… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cibule Hladká mouka Listový špenát Máslo Pangasius Pepř mletý Rostlinný olej Smetana ke šlehání Sůl

Doporučujeme

Koláč přátelství

Vše spojíme dohromady, můžem chvilku prošlehat ručním šlehačem, přidáme jablka, ořechy a rozinky - dle chuti, ale… více o Koláč přátelství

Rychlá polévka s nudlemi

V hrnci rozpustím máslo, přidám trochu dětské krupice. Při míchání současně nastrouhám trochu mrkve a celeru, přidám do… více o Rychlá polévka s nudlemi

Tvarohová buchta s margotkou

Těsto: celá vejce ušleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem, potom postupně přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do… více o Tvarohová buchta s margotkou

Kávový dort pro babičku

Toto množství je na jeden dort, doma ale dělám 2 naráz. Jednak protože se jeden rychle sní a dělat z dvojité dávky je i… více o Kávový dort pro babičku

Marcipánový dort s banánovým krémem

Mléko ohřejte, přidejte vanilkový cukr, cukr a sůl. Solamyl, vejce a smetanu rozkvedlejte, přidejte do mléka. Nechte… více o Marcipánový dort s banánovým krémem