Dle návodu na sáčku připravíme panna cottu. Do mističky dáme po obvodu jahody nakrájené na plátky a zalijeme panna cottou. Můžeme polít slabou vrstvou přiloženého topingu. Necháme 2 hodiny chladit v ledničce.
Na oleji zesklovatíme cibulku, přidáme žampiony, na kousky nakrájené krabí tyčinky, pórek, osolíme, opepříme, okořeníme…
více o Rizoto z krabích tyčinek
Kotletky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme grilovacím kořením a natřeme olejem - necháme uležet v lednici asi 2…
více o Kotletky v hořčicové omajdě