Vejce, cukr a tuk utřeme. Přidáme mouku s práškem do pečiva, šlehačku a vše zaděláme v těsto, které rozdělíme na 3 díly. Každý díl obarvíme přidáním jiného pudinkového prášku. Na vymazaný a vysypaný plech klademe střídavě po lžících obarvené těsto, které se spojí v jednolitý celek. Pečeme ve středně vyhřáte troubě asi 40 minut. Upečený koláč potřeme polevou.
Troubu předehřejeme na 200 °C (horkovzduch 180 °C). Z bílků, soli a 40 g cukru ušleháme pevný sníh. Žloutky a zbylý…
více o Osvěžující citronová roláda