Vejce, cukr a tuk utřeme. Přidáme mouku s práškem do pečiva, šlehačku a vše zaděláme v těsto, které rozdělíme na 3 díly. Každý díl obarvíme přidáním jiného pudinkového prášku. Na vymazaný a vysypaný plech klademe střídavě po lžících obarvené těsto, které se spojí v jednolitý celek. Pečeme ve středně vyhřáte troubě asi 40 minut. Upečený koláč potřeme polevou.
Vejce s cukrem vyšleháme doběla (šleháme tak dlouho, až hmota téměř zbělá), opatrně přimícháme mouku smíchanou s kakaem…
více o Blesková třešňová bublanina