Listové těsto rozválíme do kruhu, poté vezmeme kolečko na pizzu a uděláme trojúhelníčky. Nakrájíme párek na přibližně stejné tvary, dáme ho do trojúhelníčku a obalíme v listovém těstu. Obalené pomažeme rozšlehaným vejcem. Naklademe vrstvu sýru a na závěr posypeme sladkou mletou paprikou. Dáme do trouby, kterou máme předehřátou na 150 stupňů a necháme péct asi 45 minut.
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Šunku nakrájejte na středně silné nudličky, ořechy nasekejte na kousky, parmazán…
více o Penne s ořechovou omáčkou