Párky pokrájíme na kolečka, rajčata na menší kousky a cibuli na velká kolečka. Poklademe ve vrstvách do zapékací mísy a přikryjeme alobalem. Pečeme v troubě cca 45 min. při 200 °C.
Jako letní variaci můžeme směs zabalit do alobalu a dát na gril. Za málo peněz tak máme spousty dobrého jídla nejen pro přátele.
Ve větší misce společně našlehejte olivový olej, balzamikový ocet, hořčici a česnek. Medailonky z obou stran osolte a…
více o Vepřové medailonky s olivami