Oplatky rozdrobíme do mísy, přelijeme rumem a necháme nasáknout. Cukr a tuk rozehřejeme, přidáme kakao a ořechy, pak vmícháme oplatkovou hmotu a vypracujeme těsto. Tvarujeme kuličky, které namáčíme v bílé čokoládě. Necháme ztuhnout a pak pocákáme tmavou čokoládou.
Nálev vytvoříme povařením piva s kořením. Cibule nakrájíme na kolečka .Buřty rozřízneme a vložíme do nich trochu koření…
více o Utopenci v pivním nálevu